°°° Plus de plants sur la comète Mélot

La vente de plants est terminée, les horaires du magasin redeviennent classiques, à savoir le mardi et vendredi de 17h à 19h et le samedi matin de 9h à midi, et ce jusqu’au 15 décembre. Nous en profitons pour vous rappeler que nous n’avons pas de terminal pour carte bancaire, les paiements se font donc uniquement par chèque ou en liquide. Et pour ceux qui viennent pour la première fois, ne suivez surtout pas les panneaux La Chevillotte, nous ne sommes pas dans le centre du village. Nous sommes sur la D410 entre Saone et Mamirolle, lieu dit les Granges. Au plaisir de vous accueillir à la ferme, dans le respect des distances! Et nous continuons à vous servir pour que nos produits soient touchés par le moins de personnes possibles.

° à déguster : les pois mange-tout

Jetez vos pois mange-tout dans une eau bouillante salée quelques secondes après les avoir épluchés (enlever le fil comme pour les haricots), puis passez-les sous l’eau froide. Faites fondre un peu de poitrine salée finement coupée dans une grande poêle. Préparez des rigatoni (pâtes en forme de tube strié). Ajoutez-les juste égouttés à la poitrine, ainsi que les pois gourmands. Huile d’olive, un peu d’ail, du basilic frais. C’est tout. Un bonheur simple si les pois ne sont pas trop cuits qui laissera l’estomac des amoureux disponible pour les plaisanteries du printemps…