°° en résidence à la ferme

Depuis 2016, l’association imperfections are beautiful (le charme des imperfections) a commencé à s’impliquer à la Grange Mélot. Dans une société où la pression de la perfection est permanente et souvent intenable, créer des espaces d’expérimentation, que ce soit au niveau artistique ou social, se révèle salvateur à nos yeux. Cela permet à chacun d’oser faire des choses nouvelles, donc de prendre des risques dans un cadre bienveillant, créant ainsi des occasions pour aller à la rencontre de l’autre.

La ferme d’Isabelle Cerisier se révèle être un formidable outil pour des activités artistiques et pédagogiques, des moments de recherches, des rencontres… En collaboration avec l’association A’phone, nous avons par exemple conçu et organisé la fête des poulettes. La deuxième édition en mai dernier a réunit plus de 500 personnes pour une journée festive, participative et bucolique.

En 2019, l’association a également initié une première résidence de création au sein de la ferme, en accueillant le photographe QUENTIN COUSSIRAT pendant une quinzaine de jours. Il présentera le travail réalisé sous forme d’une exposition dans le magasin de vente directe.

Rendez-vous donc mardi 10 décembre de 17h à 19h pour LE DERNIER JOUR DU MAGASIN de l’année 2019.

Venez partager vos impressions de cette année autour des photos insolites de Quentin, de la viande bio de la ferme Philibeaux (veau, poulets, pintades et poulardes à réserver au plus tard le 08/12 à fermephilibeaux.lafaviere@orange.fr ou au 03 84 31 70 12) et des bons légumes d’Isabelle : elle vous offre une boisson chaude, soupe ou vin chaud selon les goûts. Au plaisir d’échanger avec vous!

°° Nouvel événement à la Grange Mélot

Nous vous invitons le samedi 5 octobre pour une après-midi gratuite. Au programme, 15h30 visite de la ferme, 16h30 gouter fermier, mini marché (vin, fromage, pain, artisanat et produits de la ferme et buvette), 17h le nouveau spectacle de la compagnie jurassienne Chicken Street Le Magnifique Bon à Rien*, mélant théatre de rue et théatre d’objet pour tout public dès 8 ans. Cette journée est à l’initiative du Grand Besançon Métropole et de la Chambre interdépartementale d’agriculture.

*Avis aux cinéspaghettophiles avertis! Le « SERGIORAMA » ouvrira bientôt ses portes pour une avant-première exceptionnelle !

Equipé de seulement 10 planches, 20 caisses en bois et 30 ballons de baudruche, Serge Badot, ancien reconstitueur de palettes et désormais directeur du seul Cinémarama itinérant de la région, reconstituera seul, à mains nues, sans trucages et sans assistance, les scènes cultes, les seconds rôles et les personnages principaux du film de Sergio Leone : « LE BON, LA BRUTE ET LE TRUAND ». Venez nombreux soutenir ce jeune créateur d’entreprise artisanale innovante et redécouvrir ce chef d’œuvre du Western Spaghetti!

Rendez-vous le 5 octobre à 17h pour découvrir ce spectacle exceptionnel, et dès 15h30 pour la visite de la ferme.

°°° fermeture imminente, venez faire vos réserves!

Les jours raccourcissent, on voit à peine le magasin en passant devant la ferme. Pourtant, oui, c’est encore ouvert! Et ce jusqu’au mardi 11 décembre. Alors, pour venir faire vos courses chez votre productrice bio et local, c’est toujours pareil : les mardi et vendredi de 17h à 19h et les samedi de 9h à 12h. Vous trouverez des salades et du mesclun, des épinards, des carottes, des pommes de terre, des noix, ail, échalotes, bien sûr des pommes, et même encore quelques courges.

Pour ceux qui se demandent où en sont les pommes, ça n’a pas encore gelé trop fort, donc oui, il en reste encore! Vous êtes toujours les bienvenus pour la cueillette libre : ce sont les mêmes horaires que le magasin, mais venez plutôt le samedi matin, c’est beaucoup moins facile la cueillette de nuit!

Pour les réserves de la ferme, il y a toujours de la farine de blé, de la gelée de cassis, du bon jus de pomme de cette année.

Nous pouvons aussi vous préparer des paniers garnis pour mettre au pied du sapin du 100% local. Renseignez vous au magasin!

°° Sortir du jardin

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La vente directe est désormais fermée, mais vous pouvez retrouver Isabelle en ville, elle vous concocte des galettes 100% Sarrasin local, des crêpes 100% blé local, des soupes de courges, mais aussi des petits produits à emporter : elle a même des paniers cadeaux pour des délices régionaux au pied du sapin! C’est à partir de vendredi dans la cour du 37 rue Battant, au sein d’un super marché d’artisanat,original et local :  Zone Art. Isabelle aurait presque le temps de papoter avec vous tous! Allez lui faire un petit coucou, vous n’aurez même pas les pieds crottés!

 

°° résidence artistique

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Maurice Coussirat est venu plusieurs fois cet automne à La Grange Mélot, il est photographe et a eu envie de créer une image avec une partie de la récolte des Cucurbitacées. C’est un hommage au plasticien Richard Long. Cette photographie intègre la série des « Ex Situ » que nous vous invitons à découvrir sur son site coussirat.net/exsitu.html. La rencontre avec un artiste est toujours riche et nourrissante : c’est tellement bon de partager un regard décalé sur notre quotidien.

Maurice a découvert la ferme grâce à son fils Quentin, photographe lui aussi et abonné aux paniers à Besançon. Quentin a d’ailleurs rendu célèbres nos poules cet automne par cette affiche faisant la promotion du vélo pour l’inauguration du festival du bitume et des plumes. Vous pouvez découvrir le travail de Quentin en graphisme et en photographie sur son site cargocollective.com/qcoussirat

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Espérons qu’ils seront les premiers d’une longue série d’artistes en visite ou en résidence (pour un séjour plus long) à La Grange Mélot.

°°° Cucurbitacées

Vous voulez en voir de toutes les couleurs et de toutes les formes? Vous êtes à la bonne adresse. Isabelle Cerisier vous invite à découvrir sa collection : Potiron et Potimarron, Butternut, courge Spaghetti, Patidou, Jack be Little, Longue de Nice, Sucrine du Berry, Akorn, Hokkaïdo et la magnifique Jack’O Lanterne. Venez faire votre choix et vos réserves pour l’hiver … ou pour Halloween selon vos envies. 2,40 euros le kilo, toutes familles confondues!

° Cueillette libre

Cette année, nous avons de belles noix. Vous pouvez venir les ramasser vous même et passer un moment agréable sous les arbres, en réduisant votre note de 50%. Rendez-vous aux horaires du magasin : les mardi et les vendredi de 17h à 19h et les samedi de 9h à 12h. Pensez à prendre un contenant pour les emporter! Si vous êtes pressés, pas de soucis, prenez les au magasin, elles sont à 5 euros le kg.