/// Nos paniers

La Grange Melot propose des paniers hebdomadaires sur la ferme (le mardi, 17h-19h) et à Besançon au C.Kwan place bacchus (le jeudi, 18h-19h) sur la base du fonctionnement AMAP.

*!* Pour la saison 2021, nous sommes COMPLETS *!*

Une AMAP est une association pour le maintien d’une agriculture paysanne, qui prend la forme d’un partenariat de proximité entre un groupe de consommateurs et une exploitation locale (généralement une ferme), débouchant sur un partage de récolte régulier (le plus souvent hebdomadaire) composée des produits de la ferme. L’AMAP est un contrat solidaire, basé sur un engagement financier des consommateurs, qui paient à l’avance la totalité de leur consommation sur une période définie. Ce système fonctionne donc sur le principe de la confiance et de la responsabilité du consommateur ; il représente une forme de circuit court de distribution.

Suite à une réunion d’information en début de saison, chacun s’inscrit et s’engage, sur la saison (de mi-mai à mi-décembre), à prendre chaque semaine un panier de légumes (de 10 à 15 euros suivant vos besoins).

Vous pouvez également compléter ce panier avec des œufs frais.

Nous apportons le plus grand soin à la culture des légumes et des fruits qui vous sont livrés. Ceux-ci méritent d’être gardés au frais, et cuisinés le plus rapidement possible afin de conserver leurs qualités nutritives et la finesse de leur goût.