/// Nos paniers

La Grange Melot propose des paniers hebdomadaires, en collaboration avec l’AMAP bio bisontine « la cagette du coin ». Les distributions ont lieu le mardi de 17h30 à 19h au centre Diocésain et le jeudi de 17h30 à 19h au café-restaurant associatif Le Pixel.

Une AMAP est une association pour le maintien d’une agriculture paysanne, qui prend la forme d’un partenariat de proximité entre un groupe de consommateurs et une exploitation locale (généralement une ferme), débouchant sur un partage de récolte régulier (le plus souvent hebdomadaire) composée des produits de la ferme. L’AMAP est un contrat solidaire, basé sur un engagement financier des consommateurs, qui paient à l’avance la totalité de leur consommation sur une période définie. Ce système fonctionne donc sur le principe de la confiance et de la responsabilité du consommateur ; il représente une forme de circuit court de distribution.

Suite à une réunion d’information en début de saison, chacun s’inscrit et s’engage, sur la saison (de mi-mai à mi-décembre), à prendre chaque semaine un panier de légumes d’une valeur de 12 euros.

Vous pouvez également compléter ce panier avec des œufs frais, produits sur la ferme, ainsi qu’une mutitudes d’autres produits locaux, toujours en Bio. Plus d’informations sue la page de la cagette du coin : https://fr-fr.facebook.com/lacagetteducoin/

Nous apportons le plus grand soin à la culture des légumes et des fruits qui vous sont livrés. Ceux-ci méritent d’être gardés au frais, et cuisinés le plus rapidement possible afin de conserver leurs qualités nutritives et la finesse de leur goût.