/ Nos produits

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Les légumes, que nous proposons en vente à la ferme, sont différents en fonction des saisons : tomates de toutes les couleurs, salade, radis, ail et oignons frais, pois mange-tout, épinards, blette, petit pois, courgette, concombre, poivrons, aubergine, haricots, pomme de terre nouvelle,  choux-rave, patisson, betterave, pak tchoï, choux pointu, choux-fleur, poireau, navet, carotte, fenouil, ail, oignon, échalote, courge, potiron, potimarron, butternut, jack be little, mache, mesclun…

Coté fruits, toujours selon les saisons : fraise, cassis, groseille, casseille, rhubarbe et 18 variétés de pommes…

et nos produits transformés

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Selon les périodes et les saisons :

Farine : blés anciens en T80, (épuisé actuellement : petit épeautre, farine complète de seigle, farine complète de sarrasin)

Gelée : de cassis, de mures sauvages, de coings, de coings-groseilles, de groseilles, de fraises, de rhubarbe

Confitures : de groseilles, de framboises, de tomates vertes

Coté pommes : du pur jus, de la compote de pomme, de la marmelade pommes-coings, pommes-cannelle, pomme gingembre

Coté salé : du pesto d’ail des ours, du pesto de basilic, de la soupe de potiron, des lentillons, du petit épeautre en grain.

Nous avons également des œufs frais.

Tous ces produits sont bien sûr issus de l’Agriculture Biologique!

Assez parlé, le mieux, c’est de les gouter : vous pourrez les trouver LA.