°° en résidence à la ferme

Depuis 2016, l’association imperfections are beautiful (le charme des imperfections) a commencé à s’impliquer à la Grange Mélot. Dans une société où la pression de la perfection est permanente et souvent intenable, créer des espaces d’expérimentation, que ce soit au niveau artistique ou social, se révèle salvateur à nos yeux. Cela permet à chacun d’oser faire des choses nouvelles, donc de prendre des risques dans un cadre bienveillant, créant ainsi des occasions pour aller à la rencontre de l’autre.

La ferme d’Isabelle Cerisier se révèle être un formidable outil pour des activités artistiques et pédagogiques, des moments de recherches, des rencontres… En collaboration avec l’association A’phone, nous avons par exemple conçu et organisé la fête des poulettes. La deuxième édition en mai dernier a réunit plus de 500 personnes pour une journée festive, participative et bucolique.

En 2019, l’association a également initié une première résidence de création au sein de la ferme, en accueillant le photographe QUENTIN COUSSIRAT pendant une quinzaine de jours. Il présentera le travail réalisé sous forme d’une exposition dans le magasin de vente directe.

Rendez-vous donc mardi 10 décembre de 17h à 19h pour LE DERNIER JOUR DU MAGASIN de l’année 2019.

Venez partager vos impressions de cette année autour des photos insolites de Quentin, de la viande bio de la ferme Philibeaux (veau, poulets, pintades et poulardes à réserver au plus tard le 08/12 à fermephilibeaux.lafaviere@orange.fr ou au 03 84 31 70 12) et des bons légumes d’Isabelle : elle vous offre une boisson chaude, soupe ou vin chaud selon les goûts. Au plaisir d’échanger avec vous!

°° Nouvel événement à la Grange Mélot

Nous vous invitons le samedi 5 octobre pour une après-midi gratuite. Au programme, 15h30 visite de la ferme, 16h30 gouter fermier, mini marché (vin, fromage, pain, artisanat et produits de la ferme et buvette), 17h le nouveau spectacle de la compagnie jurassienne Chicken Street Le Magnifique Bon à Rien*, mélant théatre de rue et théatre d’objet pour tout public dès 8 ans. Cette journée est à l’initiative du Grand Besançon Métropole et de la Chambre interdépartementale d’agriculture.

*Avis aux cinéspaghettophiles avertis! Le « SERGIORAMA » ouvrira bientôt ses portes pour une avant-première exceptionnelle !

Equipé de seulement 10 planches, 20 caisses en bois et 30 ballons de baudruche, Serge Badot, ancien reconstitueur de palettes et désormais directeur du seul Cinémarama itinérant de la région, reconstituera seul, à mains nues, sans trucages et sans assistance, les scènes cultes, les seconds rôles et les personnages principaux du film de Sergio Leone : « LE BON, LA BRUTE ET LE TRUAND ». Venez nombreux soutenir ce jeune créateur d’entreprise artisanale innovante et redécouvrir ce chef d’œuvre du Western Spaghetti!

Rendez-vous le 5 octobre à 17h pour découvrir ce spectacle exceptionnel, et dès 15h30 pour la visite de la ferme.

°°° coup de chaud!

Voilà de quoi se remonter le moral : le fruit du moment commence à montrer sa pomme! Vous allez pouvoir déguster nos variétés anciennes de tomates. De toutes les couleurs, elles ont une chair ferme et sont très parfumées. C’est le début de saison, les plateaux se remplissent petit à petit… Et avec ça, poivrons, aubergines, courgettes, betteraves rouges, haricots, salades, pommes de terre nouvelles, l’ail, les oignons, et bientôt les échalottes!

° coup de froid

On le tourne dans tous les sens, mais il faut bien se rendre à l’évidence : le coup de gel de début mai a transformé notre saison. Les petits fruits étaient en fleurs, tout comme nos pommiers… Vous vous doutez de la conclusion, non? Nous n’aurons pas le plaisir de déguster tous ces fruits cette année. Alors, ne remuez pas le couteau dans la plaie, et savourons ce que nous avons plutôt que ce que nous n’aurons pas : de la compote de pommes, des gelées de petits fruits, du jus de pomme et tous nos fruits et légumes de saison.

°°° Et bientôt…

Vous êtes nombreux à nous demander la date de la réouverture magasin. Cette année, la vente directe recommence le mardi 14 mai, retrouvez-nous dans les mêmes locaux, à savoir la partie gauche du corps de ferme, dont l’entrée est la grande porte arrondie sous la bannière bleue. Pour rappel, le magasin ouvre chaque année de mi-mai à mi décembre.
Vous trouverez nos légumes de saison, mais également nos produits transformés, notamment nos farines (variétés anciennes de blé en T80, T65 et T55), des œufs frais et des fruits au fur et à mesure des mois.
En attendant, rendez-vous à la serre pour la vente de plants afin de préparer vos grands jardins ou vos petits bacs!

°°° Rendez-vous à la serre à plants

Nous vous attendons dès le samedi 20 avril dans la serre de vente (c’est facile, c’est la première!) pour vous proposer de nombreux plants issus de l’Agriculture Biologique. Elle sera ouverte du 20 avril au 25 mai, de 17h à 19h du mardi au vendredi et toute la journée (9h-19) le samedi. Toutes les infos sont ci-dessous. Nous avons imprimé des tracs et des affiches, n’hésitez pas à passer en prendre pour porter dans votre entourage la bonne nouvelle du bio et local!